Precaliente el horno a 160°C.

Engrase y enharine un molde de torta, que sea más o menos de 22 cm.

En un procesador de alimentos, mezcle todos los ingredientes, hasta que se combinen bien.

Vierta la mezcla en el molde. Hornéelo por 30 minutos, hasta que se dore bien. Deje enfriar la torta por 15 minutos.

Salpíquelo con coco rallado o con el coco tostado, según sea su gusto.